En una inesperada y positiva noticia que muestra que la ciencia no solo sirven para inventar bombas atómicas y teléfonos móviles que dan cáncer cerebral, se reveló que científicos canadienses (nunca son norteamericanos, ¿porque será?) estan críando una nueva variedad de vacas las cuales tendrán un impacto ambiental negativo significativamente menor que el de las vacas normales.

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El anuncio fue realizado por Stephen Moore, un profesor de la universidad de Alberta, quien se encuentra examinando los genes encontrados en los 4 estómagos de las vacas para lograr influir en la forma que estos producen metano. Este gas, considerado uno de los principales responsables del calentamiento global, proviene en un 75% de los billones de vacas distribuidas por todo el mundo

Ahora, Moore busca manipular los genes de los estomagos de las vacas para hacer que su digestión sea más eficiente, produciendo al menos un 25% menos de Metano, lo cual redundaría en menores emisiones de gas a la atmósfera y le daría un pequeño respiro al muy maltratado planeta.

Me pregunto si los vegetarianos estarán en contra de comer vacas ecológicas o si por sus aportes al medioambiente recibirán una dispensa especial.